De la famille des lamiacées, cette vivace est utilisée pour ses qualités officinales, condimentaires et ornementales
NOM COMMUN : Sauge officinale FEUILLAGE : Persistant et très parfumé HAUTEUR : 40 cm FLORAISON : Mai à juin PLANTATION : Terre ordinaire bien drainée EXPOSITION : Ensoleillée MULTIPLICATION : Par bouturage en été ou par semis ENTRETIEN : Rabattre à la fin de l'hiver ASSOCIATION : Parmi des massifs de vivaces ou pourquoi pas en carré de sauges de différentes couleurs. VARIETES : - Salvia officinalis Albiflora : feuillage gris et fleurs blanches - " " Bergaten : feuillage argenté et fleurs bleues - " " Icterina : feuillage maculé d'or, fleurs bleues - " " Purpurascens (photo) : feuillage gris maculé de pourpre, fleurs bleues - " " Rosea : feuillage gris, fleurs rose clair - " " Tricolor : feuillage maculé de vert, de blanc et de rose, fleurs bleues
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