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01/01/2018

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Rubus idaeus (framboisier)

Rubus idaeus (framboisier)
Rubus idaeus (framboisier)

Petit arbuste à tiges dressées.

Les tiges sont bisannuelles et meurent la deuxième année après avoir porté des fruits.

Drageonnant.

Nom usuelFramboisier
Origine

Europe et de la Turquie à la Chine

Famille

Rosacées

Forme

Buissonnant à tiges dressées

Hauteur

Les tiges ou cannes atteignent de 1,50 à 2m et doivent être palissées sur fils de fer (à 0,75 m du sol pour le 1er fil ; 1,25m pour le 2ieme fil ; 1,75m pour le  3ieme fil )

Plantation

De novembre à mars, dans une tranchée de 30 à 40 cm de profondeur sans liserons ou chiendents.

Le sol peut-être enrichi d’un engrais phospho-potassique (100 gr/ m2) + un compost bien décomposé mélangé à la terre de surface.

Le plant doit être enterré jusqu’au collet et rabattu à 25 cm au dessus du sol. Arroser l’été. Les premiers fruits apparaîtront la 2° année.

Densité : 10 “cannes” au mètre linéaire

Sol

Sain, humifère avec un pH de 5,5 à 6,5 et bien drainé (l’excès d’humidité favorise les maladies)

Entretien

Apporter tous les  ans en automne du compost bien décomposé (dose = une brouette pour 3-4 m) ou à défaut un engrais organique aux doses indiquées. En cas de manque de vigueur au printemps, apporter une poignée d’ammonitrate tous les 3-4 m.

Biner, sarcler  avec soin sans blesser les racines et les tiges souterraines. Arroser par temps sec.

 

TAILLE : Variétés non remontantes : après la récolte, au ras du sol  les ”cannes" qui ont produit.

Variétés remontantes : couper à l’automne la partie supérieure des “cannes” qui ont produit.

La partie inférieure donnera des fruits en juin-juillet et sera rabattue au ras du sol après la récolte. Les nouvelles pousses du printemps produiront en fin d’été.

 

TRAITEMENTS : Préventif à la bouillie bordelaise à la chute des feuilles et au débourrement au printemps + Traitement d’hiver à base d’huiles minérales. Couper et brûler toute tige qui dépérit. En cas d’invasion de pucerons, pratiquer un arrosage au jet orienté de bas en haut avec de l’eau potable.

 

Variétés

Non remontantes : elles ne produisent qu’une fois dans l’année, en juin et juillet, abondamment, sur ”cannes” de 2 ans.

Exemples : Malling Promise,Magnific Delbard

 

Remontantes : elles produisent une première fois en juin-juillet sur les “cannes” de l’année précédente et une seconde fois de fin août à la Toussaint sur les “cannes” de l’année.

Elles produisent à chaque fois moins, mais plus longtemps.

Exemples : Zéva, Héritage, Septembre.

 

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