Conférence : l'histoire et la route des épices
07/02/2015 (14:30)
Sylvie Jobbin, ingénieur agronome, voyage un peu partout dans le monde à la recherche des meilleures saveurs. Egalement en quête de singularité, elle crée des mélanges extraordinaires qu'elle propose dans sa boutique "des épices à ma guise" à Ancenis.
Une de ses dernières trouvailles : du poivre parfumé à la fève tonka et aux pétales de roses de Damas.
En octobre 2012, elle a reçu le prix de l'entreprise prometteuse aux trophées des "femmes de l'économie".